historia de los pollos parrilleros en argentina
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Los pollos anteriores a los parrilleros se utilizaban en preparaciones como guisos, tucos, pucheros y alguna vez al horno, dado que a la parrilla su carne era fibrosa y seca. Se sitúa en 1959 el nacimiento de la avicultura industrial en Argentina
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espero verte ayudado.
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