historia de la sevillana como se prepara y sus ingredientes
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El origen de la sevillanas estaría en los años previos a la llegada de los Reyes Católicos. En unas composiciones llamadas “seguidillas castellanas”, que con el tiempo fueron evolucionando y se aflamencaron. El baile fue añadido en el siglo XVIII, hasta evolucionar a los bailes y cantes de las actuales sevillanas.
Ingredientes:
Leche entera (2 litros).
Clavo (10 palitos o semillas).
Canela en astilla (4 astillas).
Nuez moscada (1/2 semilla).
Maicena (50 gr).
Huevos (4).
Colorante amarillo huevo (5 gr).
Azúcar al gusto (90 gr).
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