Castellano, pregunta formulada por martin0108, hace 8 meses

historia de la gelatina

Respuestas a la pregunta

Contestado por andesospina603

Respuesta:

Está compuesta hasta en un 90% de colágeno (que proviene de huesos y tendones) y el resto es agua y sales minerales. Aunque la historia de la gelatina se remonta a hace 3 mil 500 años, en la civilización egipcia; fue en 1682 que el francés Papín descubrió una ingeniosa forma de cocinar

Explicación:

Contestado por jahirfcoronadoyacila

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