Historia de la Administración de Empresas Agroalimentarias
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La organización y la administración de empresas agroalimentarias, tiene como objetivo principal el constituirse en un asignatura integradora de la organización empresarial que aproxime al estudiante al mundo de la gestión de la empresa, ofreciéndole las herramientas básicas para comprender la organización dentro de los mercados competitivos, su funcionamiento y cuáles debe ser las claves del desempeño para conseguir los objetivos propuestos.
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