Ciencias Sociales, pregunta formulada por 782812726, hace 2 meses

hipótesis teniendo en cuenta el oscureciemiento de los alimentos al cortarlos y/o pelarlos​

Respuestas a la pregunta

Contestado por fabianzambranoacuna
3

Respuesta:

Al pelar la fruta quitas la parte con más fibra

La piel o cáscara es la parte de la fruta con mayor concentración de fibra, si bien la pulpa también es fuente de pectina o fibra soluble. ... Cuando se retira la cáscara la fruta y pierde mucha fibra.

ESPERO AVERTE AYUDADO MUCHISMO :D Y DALE UN CORAZONSITO❤  CINCO ESTRELLITAS Y SI PUEDES UNA CORONITA :D 乁[ ◕ ᴥ ◕ ]ㄏ

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