Question

hay tres vasos uno con vinagre , uno con caldo y otro con sal
por que elde la sal se puso mas oscuro

Answer 1

Respuesta:

Además, a los caldos se les añade sal. A los fondos no puesto que las carnes o pescados ya liberan una pequeña cantidad que además se irá concentrando en las fases posteriores -que a menudo precisan de una reducción-.

Explicación: