Hay dos grandes grupos de alimentos que son
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Grupo 1: Leche y derivados. Función plástica.
Grupo 2: Carnes, pescados y huevos.
Grupo 3: Patatas, legumbres, frutos secos.
Grupo 4: Verduras y Hortalizas.
Grupo 5: Frutas.
Grupo 6: Cereales y derivados, azúcar y dulces.
Grupo 7: Grasas, aceite y mantequilla.
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