¿Hay algo en su elaboración que las hace especiales YOGURT ?
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La fermentación láctica es el proceso mediante el cual la leche se transforma en yogur. Es el resultado de la acción de los fermentos lácticos, que en el yogur constituyen dos microorganismos específicos: Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
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nose ni nada por favor que alguien más para nteligente lo resuelva
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