Hacia los 7000 años A.C se desarrolla la agricultura en América, describe en que zonas y que se produce.
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El inicio de la agricultura se encuentra en el período Neolítico, cuando la economía de las sociedades humanas evolucionó desde la recolección, la caza y la pesca a la agricultura y la ganadería. Las primeras plantas cultivadas fueron el trigo y la cebada.Los primeros agricultores de América vivieron en el suroeste de Ecuador
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