Hacer un triptico de los platos tipicos del departamento de tacna EL QUE LO ACE VIEN LE DOY 5 CORONAS Y LE PONGO LA MEJOR RESPUESTA (ADVERTENCIA): no escriban cosas malas
limayta21:
PORFAVRO Q HACES?
NO TENGO TANTO TIEMPO
SI
YA?
YA RAPIDOOO
Esta en word verdad?
Si esta en word que tanto te demoras?''????
YA?????????????????''
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PICANTE A LA TACNEÑA: Exquisito potaje de papas pellizcadas, guata, ají, charqui y patas de res, que se acompaña de pan marraqueta y su vinito de chacra. Podemos decir que es el plato típico principal.
PATASCA A LA TACNEÑA
El término "Patasca" proviene del quechua que quiere aludir al maíz reventado.
CHARQUICAN TACNEÑO
En el sur peruano superviven aún algunas costumbres de origen aimara Así, encontramos al charquicán que es parte de la cocina antigua del actual sur peruano ( valles de Locumba, Cinto, Sama y Tacna )
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