Castellano, pregunta formulada por Gerard290216, hace 1 año

Hacer un Texto descriptivo sobre la elaboración del yogur.
Algien me ayuda por favor

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo

Respuesta:

El yogur es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Se suelen usar varias cepas diferentes para conseguir una fermentación más completa, principalmente Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.

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