Química, pregunta formulada por natalygalvan, hace 11 meses

grupo funcional del ácido hexanoico?

Respuestas a la pregunta

Contestado por BruceAD

Respuesta:

Ácido hexanoico. También nombrado caproico o caprónico es un ácido carboxílico derivado del hexano, cuya fórmula química es C6H12O2. Es un aceite incoloro, viscoso, de olor a cabras u otros animales de granja.

Forman sales llamadas hexanoatos o caproatos. Es un ácido graso encontrado naturalmente en las grasas y aceites animales, y es uno de los compuestos químicos que le da a la semilla del ginkgo el característico brillo y mal olor al descomponerse.

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