Question

Grupo de micronutrientes minerales y oligoelementos

Answer 1

Respuesta:

Debido a que las vitaminas y minerales (oligoelementos) requeridos en la dieta son en cantidades de mg o ugm, usualmente se les denomina micronutrientes. Las vitaminas son compuestos orgánicos potentes, presentes en concentraciones pequeñísimas en los alimentos, con funciones específicas y vitales en las células.

Minerales y oligoelementos: en este grupo se encuentran el calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cloro, azufre, hierro, yodo, cinc, cobre, cromo, selenio y flúor.

Las vitaminas, como las vitaminas A, C y E.

Los minerales, como el hierro, el cobre y el magnesio.

Los oligoelementos, como el yodo, el cobre, el selenio, el flúor.