Grado de acidez y alcalinidad tienen relación?
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Alcalinidad y acidez son conceptos opuestos que, con una adecuada comprensión, pueden resolver problemas de nuestra salud.La acidez y alcalinidad responden a la forma de clasificar la reacción de cualquier elemento, sobre todo en medios líquidos. El grado de acidez o alcalinidad se mide a través de una escala de ph
(potencial de hidrógeno), que va del extremo ácido (0) a 14, extremo
alcalino, y en el centro está el 7, el valor neutro. Eso no quiere decir
que lo ácido sea malo y lo alcalino sea bueno, dado que ambos de
necesitan y se complementan.
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