Gracias a este sistema, se asigna un carnet de identidad del producto, se graba con láser la fecha de consumo preferente, se indica la línea, la hora y planta de embotellado y en caso de ser necesario, se podría retirar el producto del mercado.
Respuestas a la pregunta
El sistema es un sistema de identificación y registro de productos que se utiliza para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.
Este sistema permite a las empresas alimentarias llevar un control estricto de todos sus productos, desde la producción hasta el consumo.
¿Por qué es importante el control de los productos?
El control de productos es importante porque permite a las empresas asegurarse de que están cumpliendo con las normas y regulaciones establecidas.
También les permite mantener un estándar de calidad y seguridad para sus clientes. .
El control de productos también es importante para minimizar el riesgo de que se produzcan accidentes o enfermedades relacionadas con el uso de los productos.
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#SPJ1
Respuesta: Trazabilidad
Explicación: Porque se puede rastrear el producto y su procedencia.
Podemos saber incluso de donde proviene la materia prima, etc.