glucidos q sirven como reserva energética vegetal
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las grasa al igual que los glucidos se utilizan en su mayor porsion en el aporte energetico del organismo pero tambien son impredesibles para otras funciones como la absorcion de algunas vitaminas
espero que te sirva de algo
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El glúcido usado es el almidón, este es es una macromolécula compuesta por amilosa y amilopectina
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