Gero discursivo de las vacas q dan leche con sabor
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La dieta definitivamente afecta el sabor de la leche de todos los mamíferos.
Un estudio hecho en 2008 en la Universidad de Copenhague les dio cápsulas con sabores a madres lactantes y encontró que el sabor llegaba a la leche materna en cuestión de minutos.
Y los productores de leche saben desde hace tiempo que la maleza en el pasto puede cambiar el sabor de la leche del ganado.
Se dice que el queso francés Gruyere de Comité sabe distinto si está hecho con leche de las vacas que pastan en las montañas de las que lo hacen en el valle, Alimentar al ganado con fresas o frutillas puede sonar extravagante, pero a los agricultores de frutas a menudo les sobra parte de la cosecha, pues no es de la calidad apropiada para poderla vender..
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