Gastronomía
local, escoge un
plato de tu
gastronomía y
explica cual son
los ingredientes
y ¿por qué se
consideras un
plato típico de
la zona? AYUDENME XFIS XD
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta: mole
Explicación: ajonjolí,un vaso o dos de mole de doña maria,pollo,arroz,3 tabletas de chocolate de doña maria,chile california
al pollo se le quita el cuero y se pone a hervir
el ajonjolí se fríe
el mole se muele bien en una bandeja se le echa un poco de agua caliente para ablandarlo
este mole es de veracruz
En el mole se expresa el esplendor de la cocina mexicana y entre otras recetas destacan las de Veracruz.
El mole de Veracruz, Naolinco y Xico están dentro del catálogo de alimentos típicos. Con una variedad de ingredientes que superan la docena, la elaboración de la pasta de mole en muchos sitios se cocina acorde a la tradición, es decir moliendo todo a mano.
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