gastronomia del municipio machiques de perija
Respuestas a la pregunta
Respuesta algons que se encuentran en la gastronomia son: (platos de comida):
La moderna: una arepa cabimera
Cada gusto y ocasión:
El arroz es uno de los platos más versátiles en Perijá y existen diversas formas de prepararlo
Jugoso y popular:
El Caujil crece silvestre, dulce y jugoso, a orillas de la carretera. Altos árboles adornados de rojo y amarillo. Su fruto es una almendra con forma de riñón contenida en un pericarpio o concha, es oleaginosa, de sabor dulce y se come asada. Sin embargo, el pueblo aprecia más la prolongación floral que sirve de protección y a la vez sostiene al fruto. Dicho apéndice es de un olor suave, de sabor ácido, muy acuoso, y muchas gentes lo utilizan no sólo crudo sino en la preparación de dulces y conservas. En Perijá se cultiva caujil en los sectores San Juan, La Matica, Guadalajara, Palmita, Los Haticos, Villa Vieja y San Ignacio. Allí se producen 500 kilos por día aproximadamente.
Pero bueno esos son algunos espero que te sirva
Explicación:
La gastronomía del municipio Machiques de Perijá incluye platos preparados con coco debido a su cercanía con el lago.
La gastronomía de Machiques de Perijá
Alguno de los platos más populares dentro del territorio son:
- La iguana
- Las palomitas
- El chivo
- La lapa
- El venado
- El conejo
- Carne asada
- Carne mechada
En este sentido, la mayoría de los platos suelen estar acompañados por plátanos verdes y verduras variadas, además suelen realizar leche de coco o caña de azúcar.
De igual forma, es importante mencionar que el municipio se encuentra dentro del estado Zulia en Venezuela.
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