gastronomia del estado barinas , alguien sabe
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Para los días especiales en Barinas, destaca la elaboración de carne a la brasa, en especial la de cabrito, y el arroz con conejo y caracoles. La gran variedad de embutidos caseros, las deliciosas gachasmigas y las suculentas tortilleras, son típicos los días de lluvia.
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