gastronomía de tingo maria
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PLATOS TÍPICOS
Caldo de Gallina (Gallina, fideos, yuca, sacha culantro, ajo, pimienta, comino, kión, sal). - Inchicapi de Gallina (Gallina, yuca, maíz paisano, maní, sacha culantro, ajo, pimienta, comino, sal). - Patarashca de Pescado (Pescado, cebolla, sacha culantro, ajo, pimienta, comino, sal).
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