Question

GASTRONOMIA DE NARIÑO

Answer 1

Respuesta:

Entre los platos que forman la carta de Nariño están sancocho de gallina, cuy, chacra, sopa de cebada y crema de maíz. Sin olvidar, al pariente lejano del ajiaco bogotano, el locro o sopa de verduras. La carne de cerdo es la protagonista del hornado igual que el frito pastuso.

Espero haberte ayudado.