Gastronomia de la francofonía
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Coq au vin, estofado de gallo al vino. Croque-monsieur, sándwich mixto al horno (si lleva huevo se denomina croque-madame) Hachis parmentier, gratinado de puré de patatas y carne picada. Pot-au-feu, cocido de buey y verduras.
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Coq au vin, estofado de gallo al vino. Croque-monsieur, sándwich mixto al horno (si lleva huevo se denomina croque-madame) Hachis parmentier, gratinado de puré de patatas y carne picada. Pot-au-feu, cocido de buey y verduras.
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