Funciones de lípidos
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Funciones. Los lípidos (generalmente en forma de triacilgiceroles) constituyen la reserva energética de uso tardío o diferido del organismo. Su contenido calórico es muy alto (10 Kcal/gramo), y representan una forma compacta y anhidra de almacenamiento de energía.
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Funciones. Los lípidos (generalmente en forma de triacilgiceroles) constituyen la reserva energética de uso tardío o diferido del organismo. ... A diferencia de los hidratos de carbono, que pueden metabolizarse en presencia o en ausencia de oxígeno, los lípidos sólo pueden metabolizarse aeróbicamente...
Además de eso los lípidos tienen más funciones como:
- Función de reserva energética. ...
- Función estructural. ...
- Función reguladora, hormonal o de comunicación celular. ...
- Función transportadora. ...
- Función térmica.
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