Funciones de lipido en el organismo
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Funciones de los lípidos
Reserva. Constituyen la principal reserva energética del organismo. Sabido es que un gramo de grasa produce 9,4 Kc. En las reacciones metabólicas de oxidación, mientras que los prótidos y glúcidos solo producen 4,1 Kc./gr. La oxidación de los ácidos grasos en las mitocondrias produce una gran cantidad de energía.
Explicación:
Respuesta:
Función de reserva. Los lípidos son la principal reserva energética del
organismo. Un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías en las reacciones
metabólicas de oxidación, mientras que los prótidos y glúcidos sólo producen
4,1 kilocalorías/gramo.
Función estructural. En la célula, los lípidos forman las membranas celulares.
Cumplen esta función los fosfolípidos y el colesterol. En los órganos, recubren
estructuras y les dan consistencia, como la cera del cabello. Otros tienen
función de protección térmica, como los que se almacenan en tejidos adiposos
de animales.
Finalmente, otra función estructural de los lípidos es la protección mecánica; es
decir, protegen a los órganos de los golpes y presiones.
Función biocatalizadora. Los biocatalizadores son sustancias que posibilitan
o favorecen las reacciones químicas que se producen en los seres vivos.
Cumplen esta función las vitaminas lipídicas, las hormonas esteroideas y las
prostaglandinas.
Biomoléculas orgá
Explicación: