Función de:
Las sales minerales.
Proteínas.
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Sales minerales
tienen función estructural y funciones de regulación del ph, son compuestos inorgánicos fundamentalmente ionicos.
Proteínas
función estructural, enzimática, hormonal, reguladora, homoeostatica, defensiva, transporte, contráctil y reserva
tienen función estructural y funciones de regulación del ph, son compuestos inorgánicos fundamentalmente ionicos.
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