Fueron cultivos que trajeron los españoles a excepción de: *
arroz
trigo
cebada
maiz
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MAÍZ, los españoles trajeron; Trigo (harinas, pan), Cebada, Avena, Centeno. Olivos (aceitunas, aceite), Alfalfa, Lentejas, Lechugas, Col, Rábanos, Espárrago, Zanahoria, Espinaca. Cítricos como Limones, Naranjas, Limas, Toronjas.
Por lo tanto el maíz fue el único que no trajeron los españoles. De hecho era el producto principal de las civilizaciónes Mesoamericanas
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