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Respuestas a la pregunta
La principal fuente de información estadística a nivel internacional es la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
La principal fuente de información estadística a nivel nacional son los entes competentes en ese país determinado.
Por ejemplo, a través de la FAO puedes conseguir
Porcentaje del gasto en alimentos
Medición cuantitativa de la ingesta en términos de energía, macronutrientes y micronutrientes
Algunas fuentes de información estadística en nutrición son:
- Encuestas de alimentación,
- Indicies de nutrición,
- Revistas sobre los alimentos nutritivos.
Las dos finalidades de la nutrición son: obtención de energía y obtención de nutrientes.
La energía sirve para desarrollar todos los procesos que ocurren en el organismo de los seres vivos, ya sean de metabolismos, ya sea de fuerza, de pensamiento u otros.
Mira más sobre la nutrición en este enlace brainly.lat/tarea/10470768.
