fue una de las innovaciones en la industria química e investigación científica que favoreció la disminución de enfermedades y a la conservación de los alimentos
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Fue una de las innovaciones en la industria química e investigación científica que favoreció la disminución de enfermedades y a la conservación de los alimentos.
La pasteurización es un proceso térmico realizado en líquidos con la intención de reducir la presencia de agentes patógenos que puedan contener, debido a sus altas temperaturas la gran mayoría de los agentes bacterianos mueren.
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