freir una carne que tipo de cambios de la materia : quimico o fisico
cami3027mayo2007:
vuelve a hacer la pregunta plis
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físico ya que se cocina y pues se puede ver que se pone otro color de oscurece
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Respuesta:
Cocinar una hamburguesa es un cambio químico. Una forma de saber qué es un cambio químico es que no se puede revertir el proceso. Cuando empiezas a cocinar la carne, se produce la combustión. Las moléculas de la carne se cambian y se elabora la nueva carne o sustancia.
Explicación:
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