Freír un huevo frío es una reacción química o física? Porqué?
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es una reacion fisicaa
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Al freír un huevo ocurre un cambio químico, ya que al exponer al huevo al calor, se modificaran las proteínas que posee el huevo en su interior, es decir, la estructura molecular del huevo se modificara.
Entonces es Química
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