Question

"Francisco consume habitualmente papa en su almuerzo, cuando el ingiere este alimento percibe que luego de masticarlo su sabor cambia y se vuelve más dulce"
4. ¿Qué hace que el sabor de la papa cambie?

5. ¿Tendrá alguna relación el procesó de masticación con este cambio? ¿Por qué?

6. ¿Qué es la amilasa?

7. ¿Por qué podría favorecer masticar bien los alimentos para el proceso de digestión?
ALGIEN QUE ME AYUDE POR FAVOR

Answer 1

Respuesta:

4. Las moléculas de glucosa.

5. posiblemente si, debido a la saliva.

6. enzima que ayuda a digerir los carbohidratos.

7. Para que se pueda digerir mejor la comida.