Francisca lleva de almuerzo a su colegio Un rico sandwich (rico en carbohidratos). Al poner el sándwich en su boca, este se mezcla con saliva, la cual contiene una enzima que permite la transformación del almidón. ¿Que ocurriria con los carbohidratos del sándwich Si la enzima no estuviera presente en la saliva
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es facil al no estar esa enzima no se podrian aprovechar los carbohidratos de forma correcta
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