FORMULAMOS NUESTRA HIPÓTESIS ESTABLECIENDO LA RELACIÓN DE CAUSA Y EFECTO
•( Variable independiente(V.I.):
•( Variable dependiente(V.D.):
•(Factores que pueden afectar el efecto) Variable Interviniente:
Puedo considerar como variable dependiente el área oscurecida (área oxidada) del alimento.
Considero también qué variable intervinient e o factor podría afectar a mi variable dependiente si no la controlo.
Por ejemplo, la temperatura del ambiente
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
*PREGUNTA DE INDAGACIÓN*
La fruta oxidada sobre y tendra la misma textura que la fruta intacta?
Explicación:
No ya que la oxidacion causa la suavida de la fruta
En efecto la fruta no tiene el mismo sabor
Problematizamos el oscurecimiento de algunos alimentos, formulando las hipótesis e indicando cuáles son las variables que intervienen en este proceso:
Hipótesis: El oscurecimiento de los alimentos está relacionado con la presencia de oxígeno atmosférico.
(Causa) Variable independiente(V.I.): Oxígeno atmosférico.
(Efecto) Variable dependiente(V.D.): Área oscurecida en el alimento.
(Factores que pueden afectar el efecto) Variable Interviniente: Temperatura del ambiente, humedad, material utilizado para cortar los alimentos, tiempo de exposición.
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