Química, pregunta formulada por atreysi9, hace 17 horas

Formula química del queso

Respuestas a la pregunta

Contestado por leandro12341

Respuesta:

Los valores medios hallados, que pueden considerarse como representativos de esta variedad de queso, han sido: humedad 34,5 O/o, proteínas 3 1,7 0/o, gras:J 26,7 Ofo, ácido láctico 1,5 0/o y cenizas 6,3 0/o.

Explicación:

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