fórmula química del pescado
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2
Respuesta:
Constituyente Pescado (filete)
Lípidos 0,1 0,2 - 25
Carbohidratos < 0,5
Cenizas 0,4 1,2-1,5
Agua 28 66-81
Contestado por
2
Respuesta:
1- principales constituyentes
2- lípidos
3-proteinas
compuestos estractables que contienen nitrógeno
4- vitaminas y minerales
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