fórmula química de una manzana oxidada
ayuda porfavor
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La reacción química puede simplificarse a: Polifenol Oxidasa + O2 → Melanina (Color marrón) El oxígeno activa el componente Polifenol Oxidasa en la fruta para tornarla de color marrón.
elpasteldehunter:
puedes ser un poco más específico porfavor
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