Geografía, pregunta formulada por cecilialopezfigueroa, hace 6 meses

formar las guayabas en dulces cajetas o mermeladas a qué tipo de industria se refiere

Respuestas a la pregunta

Contestado por diegohdezj7773

Respuesta:

El bocadillo es un dulce latinoamericano que se prepara con pulpa de guayaba, panela de caña de azúcar o azúcar refinada, que puede envolverse en hojas de bijao, mazorca o plátano. Es semejante a la carne de membrillo y al ate.12

En Colombia se prepara con pulpa de guayaba y suele combinarse con quesos o dulce de leche.34 En Ecuador, Panamá y Venezuela5 además de la guayaba puede usarse banano, piña y plátano.67 En Costa Rica se elabora principalmente a base de guayaba, aunque también hay de otras frutas como fresa, moras, membrillo, piña y toronja; e incluso verduras como el camote, que se comen de muchas formas o para acompañar quesos y cajetas.89

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