Question

fermentación láctica <br /><br />
que sustancia emplea?<br /><br />
que producto intermedio se obtiene?<br /><br />
cuales son sus productos finales?<br /><br />
al finalizar el proceso ¿cuantas moléculas se obtiene de cada una ?<br /><br />
la reaccion es endergonica o exergonica?
que es una reaccion endergónica?

Answer 1

En la fase precedente (glucolisis) se formó a partir de una glucosa 2 acidos pirúvicos, éstos serán utilizados de uno en uno para formar lactato. Lo pueden realizar las bacteriaz homalacticas que producen glucosa y galactosa, estas se isomerizan a glucosa y empezar el proceso. Para esto se utiliza el NADPH que al deshidrogenarse actúa sobre el piruvato Piruvato(glucosa + ADP+2Pi) --------->2 ac. Láctico +ATP+H2O Pi=fosfato inorganico. Una reacción es endergónica cuando absorve energia y es exergonica cuando libera energía. La fermentación lactiica libera ATP, por lo tanto es exergonica.