Química, pregunta formulada por 10110006987, hace 7 meses

fermentación ¿es un cambio físico o químico?

Respuestas a la pregunta

Contestado por fr1724341

Respuesta:

La fermentación es un cambio químico que produce un organismo vivo o una enzima, especialmente bacterias o microorganismos que se producen en plantas unicelulares tales como levadura, mohos u hongos. ... Normalmente se incluyen en estas reacciones enzimas, con levadura el enzima efectivo es la zimasa.

10110006987: Gracias

fr1724341: vale

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