Química, pregunta formulada por catalinamontecino12, hace 6 meses

fermentación del vino
es liberación de gases o liberación de energía

Respuestas a la pregunta

Contestado por alexagutierrez97

Respuesta:

liberación de energía

Explicación:

fermentación del vino es el proceso mediante el cual los azúcares contenidos en el mosto se transforman en alcohol, principalmente, junto con otros compuestos orgánicos. Desde el punto de vista energético la fermentación alcohólica es una reacción exotérmica, se libera una cierta cantidad de energía.

Contestado por summyevelyn

Respuesta:

es liberación de energía

Explicación:

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