fermentación de l vino es un cambio físico o cambio químico
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Químico porque cambia algunos compuestos como el azúcar etc
jennithmauricio87:
gracias
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Respuesta:
Químico
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Respuesta. Es un cambio quimico. La fermentación de la uva convierte la fructosa en alcohol etilico, qu aunque tiene carbono de la fructosa presenta una diferente fórmula
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