Fermentación Alcohólica La fermentación alcohólica es otro proceso en el que intervienen microorganismos donde se utiliza un proceso biotecnológico parecido. Investiga y responde: 1. ¿Qué organismos intervienen en este tipo de fermentación y como se lleva a cabo este tipo de proceso? 2. ¿Qué productos se pueden obtener? 3. A diferencia de la biotecnología tradicional, la biotecnología moderna surge en la década de 1980 y utiliza técnicas para modificar y transferir genes de un organismo a otro (ingeniería genética). Utilizando estas técnicas es posible producir insulina humana en bacterias, y también la enzima quimosina que reemplaza al cuajo en la fabricación de quesos y en el mejoramiento de los cultivos. Cada vez se conocen más aplicaciones destinadas a la producción de alimentos, medicamentos o productos industriales en general. Busquen información y preparen una presentación
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PREGUNTA N° 09: Seleccione el escenario de la novela Aves sin nido.
1 punto
A) Comala
B) Macondo
C) Lima
D) Killac
E) Moguer
tupapi211435:
La fermentación alcohólica es otro proceso en el que intervienen microorganismos. En este tipo de fermentación, las levaduras Saccharomyces cerevisiae transforman los hidratos de carbono en etanol, en condiciones anaeróbicas. ... Cuando se hace pan, también se utiliza el mismo proceso biotecnológico.
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La Fermentación alcohólica es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de ... La fermentación alcohólica tiene como finalidad biológica proporcionar ... Las levaduras y bacterias causantes de este fenómeno son microorganismos muy ... El proceso principal por el cual se transforma el mosto en vino es la ...
Explicación: espero que te ayude
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