Fermentación alcoholica a que tipo de reacción química pertenece
Respuestas a la pregunta
Contestado por
2
Respuesta:
etamol,desprende grandes cantidades de dióxido d carbono (co2)
Contestado por
6
Respuesta:
Los alcoholes pueden experimentar reacciones de deshidratación para formar alquenos, oxidaciones para dar cetonas y aldehídos, sustituciones para crear haluros de alquilo, y reacciones de reducción para producir alcanos.
Explicación:
La fermentación alcohólica; en ella, la levadura transforma la maltosa y levulosa en alcohol y anhídrido carbónico: C6H12O6 = 2 C2H6O + 2 CO2 + 20 Kcal. Es una reacción química que desprende calor
Otras preguntas
Matemáticas,
hace 2 meses
Ciencias Sociales,
hace 2 meses
Matemáticas,
hace 5 meses
Ciencias Sociales,
hace 5 meses
Ciencias Sociales,
hace 9 meses
Castellano,
hace 9 meses
Ciencias Sociales,
hace 9 meses