fases de producción implementadas en los peces
Respuestas a la pregunta
respuesta:
Según la especie, pueden distinguirse los diferentes tipos de acuicultura:
Cipricultura. cultivo de ciprínidos (carpas).
Conchicultura: cultivo de moluscos bivalvos
Miticultura: cultivo de mejillones
Ostricultura: cultivo de ostras
Piscicultura: cultivo de peces (principalmente dorada y lubina).
Venericultura: cultivo de almejas
Según la densidad del cultivo, se distinguen las siguientes clases:
Acuicultura intensiva: sistema que busca una mayor producción en el menor espacio y tiempo posible
Acuicultura extensiva: sistema de producción donde la intervención del hombre es mínima y se aprovechan al máximo las condiciones naturales
Acuicultura semiextensiva o semiintensiva: sistema en el cual el hombre interviene en el aporte de alimento y en la adicción de alevines.
Según la zona de cultivo:
En el mar, en viveros, jaulas o bateas
En zonas intermareales, tales como esteros o salineras
En estanques en tierra
Según el ciclo del cultivo
De ciclo completo o integral, abarca el desarrollo de todo el ciclo vital de las especies.
Ciclo parcial, comprende el desarrollo de parte del ciclo vital de las especies.
Generico novedad detalle n1606057418695
Tanto si se trata de una explotación de ciclo completo, o de ciclo parcial, se pueden encontrar las siguientes etapas en el proceso de explotación acuícola, según proceda:
Criaderos o Hatcheries. Lugar donde se realiza la reproducción y cría de la especie; desde el mantenimiento del stock de reproductores hasta el preengorde de alevines. Suelen contar con una sala de reproductores, una cámara de microalgas, tanto fitoplancton como zooplancton, y una zona de cría larvaria. Se trata de una fase con tecnología avanzada y personal altamente cualificado.
Preengorde o Nurser. Se trata del paso entre el criadero y en engorde con el objetivo de proporcionar fortaleza al individuo hasta que se tamaño le permita afrontar el engorde bajo condiciones meteorológicas externas. Se realiza en tierra, en estanques o tanques, con agua controlada.
Engorde. Es el proceso que ocurre desde el tamaño de alevín hasta la talla comercial. Tras el engorde puede realizarse el despeque y sacrificio del pescado. Puede realizarse en viveros de mar flotantes, viveros en el mar sumergidos, bateas de mejillones o long-lines para moluscos) o en estanques de tierra (conocidos como esteros o en antiguas salineras, en zonas de influencia intermareal).
Comercialización. Fase de clasificación y envasado del producto, de forma manual o con máquinas clasificadoras.
Respuesta:
Las etapas de reproducción, desove, incubación y larvicultura ocurren generalmente en los ambientes especializados, como las estaciones de piscicultura preparadas para este fin. A partir de la pos-larva se inicia el alevinaje. La recría comienza cuando el pez pequeño comienza a alimentarse como un adulto.
Cipricultura. cultivo de ciprínidos (carpas).
Conchicultura: cultivo de moluscos bivalvos
Miticultura: cultivo de mejillones
Ostricultura: cultivo de ostras
Piscicultura: cultivo de peces (principalmente dorada y lubina).
Venericultura: cultivo de almejas
Según la densidad del cultivo, se distinguen las siguientes clases:
Acuicultura intensiva: sistema que busca una mayor producción en el menor espacio y tiempo posible
Acuicultura extensiva: sistema de producción donde la intervención del hombre es mínima y se aprovechan al máximo las condiciones naturales
Acuicultura semiextensiva o semiintensiva: sistema en el cual el hombre interviene en el aporte de alimento y en la adicción de alevines.
Según la zona de cultivo:
En el mar, en viveros, jaulas o bateas
En zonas intermareales, tales como esteros o salineras
En estanques en tierra
Según el ciclo del cultivo
De ciclo completo o integral, abarca el desarrollo de todo el ciclo vital de las especies.
Ciclo parcial, comprende el desarrollo de parte del ciclo vital de las especies.
Generico novedad detalle n1606336965741
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Tanto si se trata de una explotación de ciclo completo, o de ciclo parcial, se pueden encontrar las siguientes etapas en el proceso de explotación acuícola, según proceda:
Criaderos o Hatcheries. Lugar donde se realiza la reproducción y cría de la especie; desde el mantenimiento del stock de reproductores hasta el preengorde de alevines. Suelen contar con una sala de reproductores, una cámara de microalgas, tanto fitoplancton como zooplancton, y una zona de cría larvaria. Se trata de una fase con tecnología avanzada y personal altamente cualificado.
Preengorde o Nurser. Se trata del paso entre el criadero y en engorde con el objetivo de proporcionar fortaleza al individuo hasta que se tamaño le permita afrontar el engorde bajo condiciones meteorológicas externas. Se realiza en tierra, en estanques o tanques, con agua controlada.
