Question

¿Fase dispersora y dispersa del jabón líquido para manos ?​

Answer 1

Respuesta:

Las propiedades de limpieza de los detergentes (al igual que la de los jabones) dependen de su capacidad para formar emulsiones con las partículas de suciedad y constituyendo así las micelas, que quedan estabilizadas en la fase dispersante acuosa de la emulsión.

Explicación:

Las mezclas heterogéneas en las que sus fases no son visibles a simple vista se llaman suspensiones. Denominamos fase dispersante a la que está en mayor proporción y fase dispersa a la de menor proporción. En el caso de la leche, la fase dispersante es el agua y la fase dispersa son las gotas de grasa.