familia de las moleculas biologicas
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Todos las estructuras que conforman los seres vivos están compuestas de moléculas orgánicas, más específicamente, macromoléculas orgánicas. Los Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos son los pilares fundamentales de todo ser vivo por lo tanto se podría decir que son macromoléculas biológicas. Estas macromoléculas no solo forman parte de estructuras como membrana plasmática (fosfolípidos, proteínas), pared celular (Célulosa), material genético (ADN), también cumplen funciones fundamentales relacionadas con el metabolismo celular. Muchos de los monómeros que conforman las macromoléculas orgánicas pueden ser fabricados por el organismo, sin embargo muchos otros como algunos aminoácidos y ciertos ácidos grasos son escenciales, es decir, deben obtenerse a partir del consumo de lípidos y proteínas presentes en los alimentos. De esto se infiere que es necesaria una alimentación balanceada en la que se encuentren presente las principales macromoléculas biológicas con el fin de que la célula pueda obtener la materia prima necesaria para construir sus propias macromoléculas.
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