Expresa cuáles son las principales características y funciones de las grasas.
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Aportan energía –nueve calorías por gramo– y ácidos grasos esenciales para tener una piel saludable e importantes sustancias parecidas a las hormonas. Las grasas también se transportan y ayudan al cuerpo a absorber las vitaminas A, D, E y K solubles en grasa
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1
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cubrirte el cuerpo y darte calor corporal
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