Ciencias Sociales, pregunta formulada por elid9853, hace 7 meses

exploremos Las enzimas dijestivas (50%) función de Tripzin​

Respuestas a la pregunta

Contestado por saraycoca35
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Respuesta:

La tripsina es una enzima peptidasa que rompe los enlaces peptídicos de las proteínas mediante hidrólisis para formar péptidos de menor tamaño y aminoácidos. Se produce en el páncreas y se secreta en el duodeno (parte del intestino), donde es esencial para la digestión. El pH óptimo es 7,7 y la temperatura óptima es 37°C. Es una enzima específica, ya que liga al péptido en las posiciones del carboxilo de residuos arginina (Arg) o lisina (Lys) en la cadena, ambos aminoácidos con grupos R cargados positivamente, fragmentando al péptido inicial.[cita requerida]

Explicación:


elid9853: Gracias por todo
saraycoca35: vale
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