Explique las características de los productos hortofruticolas
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● Estos alimentos aportan carbohidratos necesarios para la dieta tales como azúcares, almidones y fibras.
● Los alimentos frutihortícolas en poscosecha aportan agua, enzimas, minerales, vitaminas y otros consumos qué son importantes en el mantenimiento de la buena salud
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